PLATS CUISINÉS – LA MULTINATIONALE PICARD – LA GAMME RECETTE DU JAPON

GYOZA AUX LÉGUMES (x8) 220g .jpg

Mis à jour le 2 janvier 2024

Pâte de blé 36,3% garnie d’une farce aux légumes 54,5%, accompagnée d’une sauce soja 9%, surgelés.
Ingrédients :

Gyoza aux légumes 200g :

Farine de blé (gluten), eau, igname 12%, chou 9,3%, champignon noir 8,6%, protéines de blé [protéines de blé (gluten), farine de blé (gluten), carbonate de sodium], ciboulette, huile de tournesol, sucre de canne, sauce soja [eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)], coriandre, farine de tapioca, ail, ail frit (ail frit, huile de tournesol), piment rouge, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, amidon de tapioca), poivre.

Sauce soja 20g :

Sauce soja 30% [soja, sel, blé (gluten), eau, sucre], sucre de canne, vinaigre, eau, sel, gingembre 2%, clou de girofle.

Information destinées aux personnes allergiques :
Contient : blé, gluten, soja, poissons. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf.
Sauce Interdite pour toute personne atteinte des maladies : du foie, diabète et cardiaque.

Origine :
Selon la marque, le produit est élaboré en Thaïlande.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie                            651 kJ – 154 kcal
Protéines                                            4,6 g
Glucides                                            26 g
·         dont sucres                          3,9 g
Matières grasses                               3,4 g
·         dont acides gras saturés   0,5 g
Fibres alimentaires                           1,9 g
Sel                                                        1,2 g

Valeurs nutritionnelles moyennes % A.R* (100 g) :
Énergie                                               8 %
Protéines                                            9 %
Glucides                                            10 %
·         dont sucres                          4 %
Matières grasses                               5 %
·         dont acides gras saturés   2 %
Sel                                                     21 %

Valeurs nutritionnelles moyennes pour sauce 100 g :
Énergie                            554 kJ – 130 kcal
Protéines                                            1,8 g
Glucides                                            31 g
·         dont sucres                        31 g
Matières grasses                               0,2 g
·         dont acides gras saturés   0 g
Fibres alimentaires                         <1 g
Sel                                                        7,5 g

Valeurs nutritionnelles moyennes % A.R* (100 g) :
Énergie                                                7 %
Protéines                                             4 %
Glucides                                            12 %
·         dont sucres                        35 %
Matières grasses                               0 %
·         dont acides gras saturés   0 %
Sel                                                    125 %

*A.R : Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Préparation (sans décongélation) :

À la vapeur :

Sortez les gyoza de leur emballage plastique et déposez-les dans un panier vapeur (ou/un panier en bambou) préalablement huilé. Faites réchauffer le panier au-dessus d’une casserole d’eau bouillante pendant 6 minutes environ. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d’eau tiède.

Au four à micro-ondes :

Sortez les gyoza de leur emballage plastique et déposez-les dans une assiette. Faites réchauffer 2 minutes 750 watts. le temps indiqué. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d’eau tiède.

A la poêle :

Pour déguster les gyoza grillés sur une face à la japonaise : Sortez les gyoza de leur emballage plastique. Faites réchauffer 3 minutes dans une poêle chaude avec 4 à 5 cuillérées à soupe d’eau et à feu doux. Après évaporation de l’eau, ajouter une cuillère à café d’huile et laissez cuire 2 minutes en les laissant dorer sur une face. Faites décongeler la sauce à température ambiante ou sous un filet d’eau tiède.

Conservation :
·         24 heures au réfrigérateur
·         3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
·         Au congélateur à -18°C avant la date figurant sur le côté de l’emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Information emballage :
Trier vos emballages, c’est participer activement à la préservation de l’environnement.
Jetez le film plastique et l’étui carton dans votre poubelle « DÉCHETS RECYCLABLES » ou dans les espaces réservés.

Poids net : 220 g
Code article : 72757
N° de lot : 72757 – 22311

Picard à votre écoute :
Service information consommateur Picard :
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09 70 82 11 00 (appel non surtaxé).
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