PLATS CUISINÉS - LA MARQUE PICARD

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JAMBON BRAISÉ A LA MOUTARDE ET PURÉE DE POMMES DE TERRE .jpg

Mis à jour : le 17 février 2014.

Présence d'amidon transformé de maïs ou de manioc ou de riz
Information destinées aux personnes allergiques :
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, arachide, fruits à coque, céleri, sésame, mollusques.


Composition
Jambon braisé 20%, sauce moutarde 23,3%, purée de pommes de terre 56,7%.
SURGELÉS
Ingrédients :
Purée de pommes de terre cuisinée 56,6% [purée de pomme de terre (pomme de terre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, colorant : curcuma), pomme de terre cuite (pomme de terre, sel), eau, crème liquide, beurre, lait entier en poudre, , sel, extrait de poivre, colorant : curcuma], jambon supérieur braisé 20% (jambon de porc 18,4%, eau, sel, dextrose de blé, arômes naturels, colorant : caramel ordinaire, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), eau, crème liquide, échalote, moutarde à l'ancienne 2% (eau, graine de moutarde, vinaigre de vin, sel), amidon transformé de maïs ou de manioc ou de riz, jus de citron, moutarde 0,5% (eau, graine de moutarde, vinaigre, conservateur : sulfite acide de sodium), huile d'olive vierge extra, miel, ail, jus de veau aromatisé (eau, arômes naturels, sel, viande de veau, épices et aromates), fonds de légumes [concentré de légumes (carotte, oignon, poireau), eau, épices], colorants : extraits de tagète et de paprika, extrait de poivre, épaississants : gomme de xanthane, gomme de guar.
Les pourcentages indiqués sont exprimés par rapport au poids total de produit.

Nutrition :

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
  • Valeur                            450 kJ
  • Énergétique                    108 kcal
  • Protéines                            5,9 g
  • Glucides                            8,3 g
  • dont sucres                      1,5 g
  • Lipides                              5,5 g
  • dont acides gras saturés    3,2 g
  • Fibres alimentaires              1 g
  • Sodium                              0,3 g
  • soit sel                              0,75 g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 300 g :
  • Valeur                          1349 kJ
  • Énergétique                    323 kcal
  • Protéines                          17,7 g
  • Glucides                          24,8 g
  • dont sucres                      4,5 g
  • Lipides                            16,4 g
  • dont acides gras saturés    9,5 g
  • Fibres alimentaires              2,9 g
  • Sodium                              0,89 g
  • soit sel                              2,25 g

Utilisation
Nous vous recommandons une préparation au four à micro-ondes.

Préparation (sans décongélation) :
  • Au four à micro-ondes :
Décollez le coin de l'opercule carton et laissez cuire à puissance maximale (900 watts) le temps indiqué sur l'opercule. Laissez reposer quelques instants avant de déguster.
  • Au four traditionnel :
Mise en garde : La température ne doit pas excéder 200°C.
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Retirez l'opercule carton de la barquette et laissez cuire le temps indiqué sur une grille à mi-hauteur. En fin de cuisson, couvrez avec du papier aluminium si nécessaire.
Four traditionnel : 35 min
Four à chaleur tournante : 30 min

Conservation
  • A conserver  24 heures au réfrigérateur
  • 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
  • Au congélateur à -18°C avant la date figurant sur le côté de l'emballage.
Après réchauffage, le produit doit être immédiatement consommé. Ne pas réutiliser un produit déjà réchauffé.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Poids net : 300 g – FR 14.630.043 CE
Lot n° : 13295 I13 01:19
Code article : 8174.8

Produit élaboré en France.

Picard à votre écoute :
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BP 93 – 77792 NEMOURS Cedex
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N° Azur : 0 810 13 12 11, pris d'un appel local.



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