PLATS CUISINÉS - LA MARQUE MIX BUFFET

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SALADE CAESAR PENNE & AIGUILLETTES DE POULET ROTI .jpg

Mis à jour : le 28 février 2014

Présence d'amidon modifié de pomme de terre dans la sauce Caesar.
Information destinées aux personnes allergiques
Contient : lait, moutarde, œuf, blé.


Composition
Salade composée à base de pâtes alimentaires cuisinées, de salade verte en mélange, de poulet rôti, de quartiers d'œufs durs, de parmesan, et sa sauce Caesar.
Ingrédients :
•                Salade composée 85,7% :
Pâtes penne cuisinées 41,1% [pâtes penne aux œufs frais cuites 36,8% (eau, semoule de blé dur, œuf frais 4,7%), tomates mi-séchées aux herbes 2,4% (tomates, huile de tournesol, sel, herbes aromatiques, ail, acidifiant : acide citrique), huile de colza, basilic 0,8%, sel], salade mélangée 17,8% (scarole, frisé, trévise, roquette en proportion variable), aiguillettes de poulet rôti 16,1% (aiguillette de poulet, dextrose, protéines de pois, sel, arômes naturels, ferments), œufs durs 7,1%, parmesan 3,6%.
•                Sauce Caesar 14,3% :
Eau, huile de colza, parmesan 0,6%, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : métabisulfite de potassium), jaune d'œuf, jus concentré de citron, amidon modifié de pomme de terre, sel, ail, basilic, épaississant : gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium.

Nutrition :

Valeur nutritionnelles moyenne pour 100g :
  • Valeur énergétique                  750 kj – 180 kcal
  • Lipides                                                            9,5 g
  • Glucides                                                      13,3 g
  • Fibres alimentaires                                      1,6 g
  • Protéines                                                        9,4 g
  • Sel                                                                    0,60 g

Valeur nutritionnelles moyenne par portion (280g) :
  • Valeur énergétique                2101 kj – 503 kcal
  • Lipides                                                          26,6 g
  • Glucides                                                      37,2 g
  • Fibres alimentaires                                      4,5 g
  • Protéines                                                    26,3 g
  • Sel                                                                    1,68 g

Valeur nutritionnelles moyenne par portion % R.N.J* :
  • Valeur énergétique                  25 %
  • Lipides                                        38 %
  • Glucides                                      14 %
  • Fibres alimentaires                    18 %
  • Protéines                                    53 %
  • Sel                                                28 %

*Les valeurs nutritionnelles indiquées ont été  obtenues par calcul et sont exprimées par rapport aux Repères Nutritionnelles Journaliers d'un adulte, estimé à 2000 kcal.

Conservation
À conserver entre +1°C et +4°C.
À consommer jusqu'au : voir sur le couvercle.

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Poids net: 280 g – 2013185A – 2013184
FR.56.075.003 CE
Lot: 2B052997 11:42:37

Élaboré en France

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