RECETTES DE CUISINE - BARILLA

Mis à jour le 19 septembre 2014

Ingrédients :

• 400g de Penne Rigate Barilla.
• 300g de poivrons rouges/jaunes en lanières.
• 80g de poireau en rondelles.
• 3g de ciboulette hachée.
• 3 cuillères d’huile d’olive vierge extra.
• Sel et poivre noir.

Préparation :
Couper le poireau et le faire revenir 5 minutes dans l’huile, ajouter les poivrons coupés, saler et poivrer, laisser cuire 6 minutes.
Faire cuire les penne Rigate dans une grande casserole d’eau salée puis les faire sauter avec la sauce aux poivrons et ajouter la ciboulette à volonté.