RECETTES DE CUISINE – DESSERTS – LES RECETTES D'ÉLISE

Mis à jour le 20 novembre 2014

Pour 6 personnes :
200 g de chocolat noir
200 g de beurre
150 g de sucre
5 œufs
1 cuillère à soupe de farine
 
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20/25 minutes
 
Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).
Faites fondre le chocolat et le beurre jusqu’à obtention d’un chocolat homogène.
Montez en neige les blancs d’œufs.
Mélangez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à blanchiment puis incorporez délicatement le chocolat fondu puis les blancs en neige et pour finir la farine.
Verser dans le moule.
Enfournez 20 à 25 minutes.